В этом году у себя на даче я обнаружила интересный цветок, точнее растение. В некоторых местах и в двух цветниках я увидела, что-то новенькое, «отличное» от привычных для меня цветов и уж точно я это не сажала. Мое любопытство взяло надо мной власть, и я оставила эти ростки до появления цветов, ну надо же мне было понять, что же это такое «выскочило» у меня в клумбе. Вскоре я дождалась очень красивых цветков нежно розового цвета с бурыми прожилками. Естественно, сразу же «кинулась» в интернет и оказалось, что этот нежный цветок не такой уж безобидный для огорода и клумб.
Имя этой нежности — «куколь обыкновенный» или агростемма из семейства гвоздичных, поэтому кто-то его так и называет «полевая гвоздика». Агростемма от греческого «агрос» — поле и «стемма» — корона, не до конца распустившиеся цветки и правда, напоминают корону. Когда-то куколь обитал в умеренной зоне Азии, в Северной Африке и южной Европе, а сейчас «расселился» повсюду. С удивлением узнала, что его выращивают в садах. Впервые о нем написал Карл фон Линней в 1753 году, представляете какая у него история? И кстати, агростемма была обнаружена даже в пепле вулкана.
Все бы хорошо – красивый цветок, облагородит цветники, не прихотлив. И вот тут оказывается, что он на самом деле очень ядовит, точнее его семена, содержащие сапонины. Именно смесь сапонинов с нетоксичным белком и есть «ядовитая бомба».
В древности именно куколь служил источником многочисленных отравлений людей. Как? Ответ прост. Куколь с превеликим удовольствием «вкраплялся» в злаковые поля, успешно собирался вместе с ними и таким способом попадал в муку, из которой пекли хлеб. Правда не понимаю, как люди ели хлеб, не замечая этого, ведь из-за сапонинов, содержащихся в семенах куколя, хлеб становился синим и горьким.
Конечно, я не выращиваю злаковые, поэтому мне вроде бы и бояться нечего. Однако, а все же удалила «эту красу» из своих цветников. Как говорят народе — береженого Бог бережет.