итальянская кухня

Выпечка и десерты

Триличе — влажный кекс

 Как гласит Википедия, триличе (три молока) — масляный торт с тремя видами молока (сгущенным, топленым и сливками). Этот десерт очень популярен на Балканах, в Черногории,

Читать дальше »
Выпечка и десерты

Бискотти

   Когда-то в юношестве нас в школе на уроках «труда для девочек» учили печь похожее печенье, только называлось оно просто «печенье».  Скажу честно, получились они

Читать дальше »
Выпечка и десерты

Пицца

   Существует миллион рецептов теста  для пиццы, но я, испробовав много, выбрала именно этот. Он быстрый, тесто получается вкусным, можно его сделать тонким, можно чуть

Читать дальше »