Выпечка и десерты
Катмер — турецкая сладость
В Турции по большей части десерты приторно сладкие, обильно политые сахарным сиропом. Я не особо их люблю. Но эту сладость я «зауважала». Катмер
12.03.2023
Завтраки
Выпечка и десерты
Овсяно-пицца (пирог) с кабачком
Все кто пробовали эту пиццу так не разу и не угадали, что это сделано из овсянки и кабачка. На завтрак — самое то. Но,
12.03.2023
Выпечка и десерты
Поача — турецкая булочка
Турецкая булочка — поача. Я готовлю эти булочки на завтрак. занимает это максимум минут 40, начинки могут быть различные. Рецепт Тесто йогурт
11.03.2023
Выпечка и десерты
Гезлеме
Гезлеме — очень популярное блюдо в Турции и на завтрак и на ужин. Обычно к нему подают айран (разбавленный йогурт с водой), но мна
11.03.2023
Завтраки
Яйца «Орсини»
Этот рецепт «создал» один из поваров в доме импрессиониста Оскара Клода Моне. Кстати, сам Моне в детстве был нерадивым учеником. Он рисовал, где только
09.03.2023